Robe
Rouge grenat avec des reflets rubis.
Nez
Nez puissant avec des notes de pruneaux confits, café, amandes grillées, caramel.
Bouche
Longueur et puissance, velouté des tanins, richesse et complexité des arômes de réglisse, d’écorces d’orange, de truffe, d’épices.
Accord & mets
Viande rouges en sauce, gibier, fromage fort. Cuisine traditionnelle et familliale de type méditerranéenne.
