Robe
La couloir du champagne Dom Ruinart est d'un jaune lumineux émaillé de reflets verts pâles
Nez
Le nez révèle d’abord des notes douces de châtaigne, noix de coco et pain frais. Très vite, ce côté biscuité laisse place à des arômes de fleurs (iris, muguet, bigaradier) et d’agrumes (bergamote, cédrat)
Bouche
Quelques notes minérales (roche mouillée, silex) et iodées.