Robe
Robe jaune dorée très brillante
Nez
Intense sur les fruits exotiques, l'abricot et chaleureux sur des notes de chocolat blanc et de pêche de vigne
Bouche
Équilibrée et pleine. Fraîche à l'attaque (agrumes) et ronde en finale (acacia)
Accord & mets
'appréciera avec un sauté de veau aux asperges et champignons de Paris, un filet mignon de porc, du Reblochon...
L'emblématique Tête de Bélier du Château Puech-Haut : "Ce blanc haut de gamme du domaine mérite un repas des plus chic" - Robert Parker
